Restoran İçin Kapsamlı Dijital İş Akışı Yönetim Sistemi

Selamlar, ben Onur, restoran işletmecisiyim. İstanbul'da küçük ama sevilen bir restoranım var. İşletmemde özellikle müşteri memnuniyetine ve hızlı servise büyük önem veriyorum. Ancak son zamanlarda restoranın iç protokollerinin ve iş akışlarının daha verimli hale getirilmesi gerektiğini fark ettim. Bu nedenle dijital bir çözüm geliştirmeye karar verdim.

🎯 Hedefler ve Amaçlar
Ana hedefim, restoran işletmemdeki tüm iş akışlarını dijitalleştirerek, hem müşteri memnuniyetini artırmak hem de çalışan verimliliğini maksimize etmek. Böylece rakiplerimizden farkımızı artırarak, müşterilerimize daha hızlı ve hatasız bir hizmet sunmayı planlıyorum.

📋 Proje Detayları
Projemiz, restoranımızda kullanılmak üzere bir işletim sistemi geliştirmeyi içeriyor. Bu sistem, sipariş yönetiminden masa düzenlemelerine, envanter kontrolünden müşteri geri bildirimlerine kadar her şeyi kapsayacak. Ayrıca, çalışanların vardiya planlarını ve performans değerlendirmelerini de bu sistem üzerinden yapmayı planlıyorum. En önemlisi, müşterilerimize tablet üzerinden menülere göz atma ve doğrudan sipariş verme olanağı sunarak, beklemelerini minimuma indirmeyi amaçlıyorum.

👥 Kullanıcı Türleri
• Admin: Tüm yetkilere sahip ve sistem üzerinde değişiklik yapabilir.
• Çalışan: Günlük iş akışlarını yönetebilir, sipariş alabilir ve işlemleri güncelleyebilir.
• Müşteri: Restoran içi tabletler üzerinden sipariş verebilir.

🔧 Teknik Gereksinimler
Sistem, hem masaüstü hem de tabletler ile uyumlu olmalı. Ayrıca bulut tabanlı bir yapıda olması gerekiyor ki veriler güvenli bir şekilde saklansın ve her yerden erişilebilsin. API entegrasyonları, çevrimdışı çalışabilme kapasitesi ve çoklu dil desteği de olmalı.

💡 İpucu: Bulut tabanlı sistemler, veri kaybı riskini azaltır ve daha esnek bir iş akışı sağlar.
⚠️ Dikkat: Tabletlerin ve diğer donanımların suya ve darbeye dayanıklı olması gerektiğini unutmayın.

💰 Bütçe Bilgisi
Projemiz için minimum bütçe 100000 TL, maksimum bütçe ise 200000 TL arasında olacak. Ödemeleri proje milestonlarına göre yapmayı tercih ediyorum.

⏰ Zaman Çizelgesi
Projeyi 4 ay içinde tamamlamayı planlıyorum. İlk ay sistem tasarımı ve gereksinim analizi, ikinci ay geliştirme, üçüncü ay test ve entegrasyon süreçleri, dördüncü ay ise nihai düzenlemeler ve eğitimler için ayrılacak.

✨ Başarı Kriterleri
Projeyi başarılı sayabilmem için, sistemin tüm restoran işleyişini sorunsuz bir şekilde yönetmesi ve müşteri memnuniyet anketlerinde %20'lik bir artış gözlemlemem gerekiyor.